Szedres csokitorta

Sógoromnak ma van a születésnapja (ezúton is sok boldogságot kívánok, Ati!), és csokitortát szeretett volna. Mivel kicsit unalmasnak találom már a szokványos csokitortákat, kicsit megbolondítottam. A hercegnős torta készítésekor elég sok szedret átpasszíroztam, így maradt velő. A kakaós piskóta tetejét levágtam, hogy szép egyenletes legyen, és összedaraboltam, elkevertem a szedervelővel és jó sok olvasztott csokival, és ez lett a töltelék két kakaós piskótalap között. A díszítéshez csokirudakat, és sok-sok tejszínt használtam, ill. csokit és szedret. Mivel megkóstoltuk, elmondhatom, hogy fantasztikus lett. :-)

Ez akép még a díszítési fázisban készült, amikor körberaktam a csokirudakkal a tortát:

Íme a torta belülről:

Hercegnő torta Hangának

Már nagyon régen szerettem volna hercegnő tortát készíteni, de meglehetősen irtózom a gondolattól, hogy egy műanyag babát dugjak a torta közepébe. Lehet persze ember formázó készletet venni, de csillagászati az ára (azért ha valaki meg akar lepni vele, elárulom, hol kapható :-)). Szóval maradt az a megoldás, hogy kézzel formázzam ki cukormasszából a testét. Nem volt egyszerű feladat, de Hangát látva megérte a dolog.
A torta maga egyébként szedres-tejszínes töltelékkel készült, faragható piskótából.
Íme a mű: