Bárány és nyúl alakú húsvéti sütemény

A múltkor sikerült vennem sütőformákat ehhez a két húsvéti süteményhez. A kedvenc kuglófreceptem tésztáját sütöttem meg benne, amiből korábban már gyümölcskenyeret és muffint is készítettem. Hiba volt. Ebbe a formába egy jóval sűrűbb tészta való, mert ez sajnos kifolyt az illesztéseknél, és a forma alatt lévő tepsiben összegyűlve rendesen odakozmált. A formában maradt tészta természetesen finom volt, mint mindig. A képen az összeszeletelt süti látható.

Húsvéti torta itthonra

Ezt a húsvéti tortát itthonra készítettem. Ezúttal kókusztortát választottam alapul és arra került a málnaréteg. De persze a suszter cipője lyukas maradt: nem dermedt meg a kókuszkrém, így kanalaznunk kellett a formából. Mindenesetre az íze fenséges lett :-) Így asztán a tetejére szánt cukormáz tojás és pillangó sem került fel rá...

Marcipán tojás fáradt nyúllal

Az ötletre a neten találtam rá, és annyira megtetszett, hogy ki kellett próbálnom. A lényeg az, hogy marcipánból két darabban megformáztam a tojást, összeillesztettem, majd rátettem egy meglehetősen elfáradt nyuszit. Jövőre más módon próbálom ki: a tojás oldala lyukas lesz, és benne kis marcipán figura, hogy a locsolóknak lehessen ajándékozni. :-)

Húsvéti csokitorta

Ez a torta oda készült, ahová a horgászos diótorta is, csak ez egy kis húsvéti dekorációval. Méretre nem volt nagy, kb. 16 cm az átmérője.

Húsvéti kefíres málnatorta

Ez a torta rendelésre készült kefíres málnatorta. Tudom, hogy elsőre furcsán hangzik a párosítás, de nagyon finom! A díszítő elemek cukormázból és marcipánból készültek, és egyáltalán nem volt olyan bonyolult megcsinálni őket, mint amilyennek látszanak.

Húsvéti torta 2011

A Húsvétra készített torta így sikerült. Meg kell mondjam, hagy maga után némi kívánnivalót az első saját készítésű fondant masszám. Gyanítom, hogy túl lágy lett, emiatt akartak a répák és a nyuszi is szétfolyni. A fű zöldre festett kókuszreszelék, a torta egyébként sárgabarack lekváros csokoládétorta. Nyammm... :-)

Persze szerintem a tavalyi, tojás alakú szebb volt, de nem lehet mindig minden tökéletes.

Húsvéti torta - 2010

A 2010-es Húsvétra nagyon készültem. Egy tojás formájú tortát készítettem, természetesen csokitortát, mert az az örök kedvenc. Így sikerült (és bár a díszítés nem tökéletes, mégis elégedett voltam vele):