Narancslekvár

Na ez az a csoda, amiből készítettem már karácsonyi ajándékként is a múlt év végén, aztán persze muszáj volt csinálnom egy újabb adagot nemrég, mert nem maradt a karácsonyiból semmi.
A narancs húsából készítettem a lekvárt zselésítővel, fahéjjal és némi vaníliával fűszerezve. Sajnos vissza kell fognom magam a fogyasztásban, mert hamar meg fog látszódni a vonalaimon :-)
A narancs külső héját is hasznosítottam: zöldséghámozóval nagyon vékonyan meghámoztam, megszárítottam és ledaráltam. Így most sütemények tésztájába keverhetem bele.