Eperzselé tejszínnel

A neten láttam azt az ötletet, hogy ha a poharat ferdén beleállítjuk valamibe, és úgy dermesztünk benne krémet vagy zselét, akkor nagyon mutatós lesz a végeredmény.
Kipróbáltam eperzselével (eper, kevés cukor, zselatin), és tejszínhabot nyomtam rá habzsákból, illetve megszórtam kakaós kekszmorzsával. Díszítésnek némi eper és citromfű került a tetejére.
Habkönnyű és nagyon finom desszert volt.