Gyümölcskenyér

A recept a következő: 25 dkg vajat vagy margarint habosra keverünk 15 dkg cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral, egyenként hozzákeverünk 4 db tojást, 40 dkg lisztet, egy fél csomag sütőport, 1 teáskanál fahéjat, ízlés szerint egy kis rum aromát, majd 15 dkg apróra vágott aszalt gyümölcsöt (szilvát, barackot, meggyet, áfonyát). 170 fokon 40 percig sütjük. Az eredmény: