Csokitorta számológéppel

Ma egy olyan csokitortát készítettem, amelyre egy marcipán számológép került. A torta a szokásos csokoládéhab torta, a számológép magyarázata pedig, hogy könyvelő kapta a 31. születésnapjára. Fotó alapján sikerült összehoznom a számológépet, és szerintem egészen jó lett. A fehér feliratok cukormázzal kerültek rá.

Számológép marcipánból

Egy csokitorta tetejére készült ez a marcipán számológép. A neten kerestem egy számológép fotót, az alapján tudtam kialakítani a formát és a billentyűket.

Csíkos pohárkrém desszert

Aki szereti a hűvös nyalánkságokat, az nem fog mellé egy ilyen desszerttel. Ráadásul elkészíteni sem bonyolult, főleg, ha főzés nélküli pudingot választunk, mert akkor még hűteni sem kell. Csak belerétegezzük a poharakba, és már kész is. Én most egy kis tejszínes csokikrémmel dobtam fel a tetejét (tortadíszítésből maradt), és ezüstszínű cukorgyöngyökkel díszítettem.

Csokitorta Eszter napra

Boldog névnapot minden Eszternek!
Ennek a tortának kakaós piskóta az alapja, és tejszínes csokoládéhab a krém. A díszítés szintén csokihab, meg némi cukorgyöngy, illetve arany és bronz bevonatú csokidara.

Feketeerdő torta

Távol álljon tőlem, hogy más tollával ékeskedjek. Ezt a tortát nem én készítettem, hanem a húgom és anyukám közösen keresztanyám számára. Szerintem csodaszép lett, ügyesek voltak! :-) Kerikének pedig ezúton is nagyon sok boldogságot kívánok!

Kókusz kocka

Kókuszimádó lévén muszáj kókuszos dolgokkal kísérleteznem. Múltkor Anitáéknál ettem tepsis Raffaellot, ami nagyon ízlett. Ennek hatására kezdtem el ötletelni, hogy olyan tésztát használjak, amibe csak tojásfehérje kell, de a krém is kókuszos és így az egész süti hófehér marad. Mivel a pogácsához felhasznált tojássárgák után sok fehérje marad, így az a tészta, ami a tepsis Raffello alapja, pont megfelelőnek tűnt.
A krém főzött kókuszkrém, amihez aztán tejszínhabot és zselatint adtam, hogy könnyű de jó tartású legyen. A sütit felkockáztam és bevontam csokival a kockákat. Már gondolkodom a következő variáción: kis gömb alakú hógolyókat fogok majd készíteni.

Virágcsokor bonbonból

Készítettem Raffaello és Ferrero Rocher típusú bonbonokat, és úgy csomagoltam be őket, hogy egy virágcsokor jött létre. Remek ballagási és Anyák napi ajándék vált belőle. Íme a bonbonok és az elkészült csokrok: