Profiterol

Ennek a hétvégének a terméke egy hatalmas adag profiterol lett. 90 db kis golyócskát sütöttem, amiket tejszínes krémmel töltöttem, és csokoládékrémmel öntöttem le. A tészta a szokásos képviselőfánk tészta. Néhány fázisfotót is mellékeltem, amin látható, hogy nézett ki a tészta sütés előtt és után.