Profiterol

Ennek a hétvégének a terméke egy hatalmas adag profiterol lett. 90 db kis golyócskát sütöttem, amiket tejszínes krémmel töltöttem, és csokoládékrémmel öntöttem le. A tészta a szokásos képviselőfánk tészta. Néhány fázisfotót is mellékeltem, amin látható, hogy nézett ki a tészta sütés előtt és után.

Csokitorta névnapra

Roland és Márti napra készült ez a csokitorta. Kakaós piskóta, tejszínes csokihab, díszítésnek tejszín és csokikrém.

Raffaello torta

Timi 22. születésnapjára készítettem ezt a Raffaello tortát (Ezúton is sok boldogságot kívánok!), ami tulajdonképpen egy kókuszos piskóta, főzött kókuszkrémmel töltve, tejszínnel, kakaóporral és piskótatallérokkal díszítve, a tetején Raffaello golyókkal.

Csokitorta Spongya Bobbal

Ma készítettem egy kis méretű csokitortát, rajta Spongya bobbal. A torta tésztája a szokásos kakaós piskóta, a krém pedig csokihab. A díszítésben semmi extra, a figura dominál.