Citromtorta

Eszter szülinapjára és Hanga névnapjára készült ez a citromtorta. A piskóta alap a szokásos, feldobva egy citrom reszelt héjával és fél citrom levével. A krém pedig joghurtos citromhab (joghurt, citromhéj és citromlé, porcukor, tejszínhab). Hanga kedvéért fondant bevonat készült, és citromos díszítés is, szintén fondantból.