2011. április 24., vasárnap

Húsvéti torta 2011

A Húsvétra készített torta így sikerült. Meg kell mondjam, hagy maga után némi kívánnivalót az első saját készítésű fondant masszám. Gyanítom, hogy túl lágy lett, emiatt akartak a répák és a nyuszi is szétfolyni. A fű zöldre festett kókuszreszelék, a torta egyébként sárgabarack lekváros csokoládétorta. Nyammm... :-)
Persze szerintem a tavalyi, tojás alakú szebb volt, de nem lehet mindig minden tökéletes.



2011. április 23., szombat

Répatorta

Férjem és apósom névnapjára készült ez a répatorta, mascarpone krémmel, málnával, és saját készítésű csokidekorációval. Nehezükre esett elhinni, hogy a tésztába valóban belereszeltem csaknem fél kiló répát :-)